Tour in cantina in Sicilia: degustazioni, visite guidate e vini biologici al Sirignano Wine Resort

Tour in cantina

Nel cuore del baglio, avvolta dal silenzio e dalla frescura del bosco secolare che la circonda, si trova la Cantina Storica dell’Azienda Agricola Marchesi de Gregorio. Realizzata nella seconda metà dell’Ottocento e orientata a nord, la cantina beneficia naturalmente di condizioni ideali per la vinificazione, garantendo un isolamento termico costante durante tutto l’anno.
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Durante la visita, gli ospiti potranno scoprire i segreti della produzione vinicola: dalle attrezzature storiche per la trasformazione dell’uva, al racconto dei tempi e delle tecniche di affinamento in botte, fino all’imbottigliamento e all’etichettatura. Un viaggio affascinante nel mondo del vino, arricchito da degustazioni e proposte gastronomiche della tenuta.

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• Esperienze Disponibili •

  • 🍷 Visita e Degustazione

    Un tour guidato della cantina e della suggestiva bottaia sotterranea, seguito dalla degustazione di una selezione di vini biologici prodotti in azienda.


    Durata: circa 45 minuti
    Prezzo: €25,00 a persona

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  • 🍷 Degustazione con Prodotti Tipici

    Alla visita guidata si aggiunge un assaggio di prodotti tipici locali, per un incontro più completo tra vino e territorio.


    Durata: circa 45 minuti
    Prezzo: €30,00 a persona

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  • 🍽️ Visita + Light Lunch

    Dopo la visita e la degustazione, gli ospiti potranno gustare un pranzo leggero presso il ristorante del resort.


    Menù tipo: Antipasti rustici, primo piatto stagionale, dessert (bevande escluse)
    Durata: circa 1 ora e 30 minuti
    Prezzo: €45,00 a persona

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  • 🍽️ Visita + Pranzo Completo

    Per un’esperienza completa: visita, degustazione e un pranzo completo all’insegna della cucina tradizionale.


    Menù tipo: Antipasti rustici, primo piatto di stagione, secondo di carne con contorno, dessert (bevande escluse)
    Durata: circa 2 ore
    Prezzo: €55,00 a persona

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Giro in Trattore nella Tenuta (solo in abbinamento a tour cantina)

Un’esperienza immersiva per scoprire da vicino i luoghi dove nascono i vini e l’olio biologico della famiglia de Gregorio. A bordo di un trattore attrezzato per il trasporto, si attraversano gli uliveti e i vigneti della tenuta, tra varietà autoctone e internazionali, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica.

Durata: 30–40 minuti
Prezzo:

  • Fino a 4 partecipanti: importo fisso di €60,00
  • Dal 5° partecipante in poi: €15,00 a persona

Un’esperienza che coinvolge tutti i sensi: la vista dei filari, i profumi della campagna, il fascino del lavoro artigianale.

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